Käsesuppe

Gefühle und Bewertungen können wir keinem aufzwingen.

Du kannst dein SEIN leben, das was dich erfüllt.

Lass dir dein Leben schmecken, gefalle dir selbst und du wirst die Dinge und Menschen anziehen, die du brauchst und dir gut tun.

Jetzt kannst du noch gerne das köstliche Rezept der Käsesuppe anziehen. Gutes Gelingen und warmen Genuss.

Zutaten:

200 g Emmentaler Käse

40 g Butter

30 g Mehl

500 ml Gemüsebrühe

300 ml Milch

300 ml Cremefine

Olivenöl

Salz / Pfeffer

Zubereitung:

Die Butter schmelzen und das Mehl dazu rühren.

Mit Milch und Gemüsebrühe aufgiessen.

Sahne dazu und mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Die Suppe ein paar Minuten köcheln lassen und dann den grob geriebenen Käse dazu geben und weitere 10 – 15 min köcheln lassen.

Zum Verfeinern gerne mit Brotwürfel, Speckwürfel oder Kräutern anrichten.

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