Backen kann eine unterhaltsame und lohnende Aktivität sein, besonders wenn man es richtig angeht. Hier sind ein paar Tipps, die das Backen leichter machen können:
- Vorbereitung ist der Schlüssel: Stelle sicher, dass alle benötigten Zutaten bereit stehen, bevor mit dem Backen begonnen wird. Miß alles im Voraus ab und stelle sicher, dass alle Utensilien griffbereit sind.
- Folge dem Rezept: Lese das Rezept sorgfältig durch und befolge die Anweisungen. Achte besonders auf die Reihenfolge der Zutaten und die Backtemperatur.
- Probiere einfache Rezepte: Wenn du gerade erst mit dem Backen beginnst, ist es ratsam, mit einfachen Rezepten zu starten. Diese haben meist weniger Zutaten und Schritte, wodurch die Wahrscheinlichkeit geringer ist, dass etwas schief geht.
- Verwende hochwertige Zutaten: Erwäge, hochwertige Zutaten zu verwenden, um ein besseres Endprodukt zu erzielen. Frische Eier, gute Butter und hochwertiges Mehl können den Unterschied in deinem Gebäck ausmachen.
- Investiere in das richtige Zubehör: Ein guter Satz von Backutensilien kann das Backen erleichtern. Ein Handrührgerät, eine gute Backform und eine Teigrolle sind einige der grundlegenden Dinge, die du dir zulegen solltest.
- Übung macht den Meister: Backen erfordert Geduld und Übung. Sei nicht entmutigt, wenn nicht alles auf Anhieb perfekt wird. Nutze jede Gelegenheit, um deine Fähigkeiten zu verbessern und experimentiere mit neuen Rezepten.
Viel Spaß beim Backen und genieße deine selbstgemachten Leckereien!
Hier das Rezept:
Zutaten:
1 Platte Haas Waffelböden
Haselnusskrokant
200 g Creme fine zum Schlagen
200 g Kochschokolade
Schokolade zum Schmelzen bringen.
Creme fine aufschlagen, anschliessend mit der Schokolade mischen.
Waffelplatte damit bestreichen und in einzelne Stücke schneiden, danach übereinanderlegen und mit Krokant bestreuen.
Im Kühlschrank aushärten lassen und anschliessend geniessen.
Iris Holzer Mntalwerksatt 