Spargel Kartoffel Pfanne

Spargel Kartoffel Pfanne

Die Spargelsaison ist im vollen Gange. Dazu habe ich eine leckere Kartoffel Spargel Pfanne für dich.

Zutaten:

Kartoffel

Pilze

Lauch

Knoblauch

Kräutersalz, Rosmarin

Spargel

Zucchini

Mais

Tomaten

 

Zubereitung:

Kartoffel waschen und weich kochen.

In der Zwischenzeit das restliche Gemüse waschen und schneiden. Wenn die Kartoffel weich sind, diese ebenfalls klein schneiden und alles in eine Pfanne geben.

Mit Kräutersalz, Rosmarin und Knoblauch verfeinern, mit Olivenöl beträufeln und schön andünsten.

Gerne mit Schafkäse geniessen oder auch mit Salat.

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Rezepte für die genussvolle Lebensfreude

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