Blogbeiträge

Die kältere Jahreszeit lädt uns ein, uns auch mit warmen nährenden Speisen gut zu versorgen. Sodass wir uns wohl fühlen und kraftvoll, voller Energie durch diese Jahreszeit kommen. Herbstzeit ist für mich – Kürbiszeit. Ich mag diesen in allen Varianten und in allen Formen. Was immer und gerne bei uns auf den Familientisch kommt ist Read more

Zutaten: 1 Pkg. Bio Dinkelblätterteig Zwetschken (2 Handvoll) 1 EL Kokosblütenzucker 1 TL Bio Bourbon Vanillezucker Walnüsse (ev.) 1 TL Dinkelmehl 1 TL Dinkelbrösel 1 Ei Zubereitung: Zwetschken waschen und klein schneiden. Zucker dazugeben, Walnüsse bei Bedarf dazu, Dinkelmehl und Brösel zu dem Zwetschkengemisch. Alles verrühren und 10 min. ziehen lassen. Blätterteig auf ein Backblech Read more

Wir stressen uns oft selbst, wenn es mal schnell gehen muss. Kinder haben Hunger und/oder man selbst auch. Keine Zeit zum Kochen, aber trotzdem sollte man etwas essen, damit man gesättigt ist. Viele greifen dann zu fertigen Produkten. Es bedeutet ja nicht, dass alles fertige schlecht ist, aber man darf auch hier genauer hinsehen und Read more

Du darfst für dich entscheiden, was dir gut tut. Und du wirst spüren, wenn du achtsam bist, was dir gut bekommt. Ich finde es spannend, herauszufinden, was wie schmeckt und wie ich etwas geschmacklich ausprobieren kann, auch von den Kombinationen her. Anbei gibt es ein Rezept für ein traditionelles österreichisches Gericht. Jetzt auch in Veganer Read more