Kategorie: Dessert/Kuchen/Kekse/Nachtisch

• Erdbeerkuchen der besonderen Art

  

  Die Sommerzeit und das beginnt oft mit der Ernte der Erdbeeren. Rein ins Erdbeerfeld und die rotesten fruchtigsten Erdbeeren pflücken. Wir waren heuer wieder mehrmals und neben dem klassischen Erdbeermarmelade, gab es auch noch diesen fruchtigen Erdbeerkuchen.     Zutaten: 230 g Dinkelmehl 1,5 TL Backpulver 80 g pflanzliche Butter 80 g Kokosblütenzucker etwas Zimt […]

  iriss111

  6. Juli 2022

  Allgemein, Dessert/Kuchen/Kekse/Nachtisch

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• leichte sommerliche Erdbeertorte

  

  Die Temperaturen steigen und das Eis wird immer beliebter als Nachspeise. Trotzdem liebe ich es, auch im Sommer zu backen und meinem Gaumen verwöhnen zu dürfen. Dazu habe ich eine leichte sommerliche Erdbeertorte kreiert, die auch mit Eis gut kombinierbar wäre. Rezept Zutaten: 230 g Dinkelmehl 1,5 TL Backpulver 80 g pflanzliche Butter 80 g […]

  iriss111

  14. Mai 2022

  Dessert/Kuchen/Kekse/Nachtisch

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• Schoko Guglhupf

  

  Guglhupf geht irgendwie immer. Und egal in welcher Variation – ist immer beliebt bei gross und klein. Auch hier hab ich einiges kreiert, um “gesünder” zu backen, nicht aus einem Trend heraus, sondern weil ich merke, dass es mir damit besser geht und auch meiner Familie. Anbei das Rezept, viel Spass beim Nachbacken. Teile mir […]

  iriss111

  17. März 2022

  Dessert/Kuchen/Kekse/Nachtisch