Frühlingsrollen aus Blätterteig: leicht und lecker

Wir lieben eigentlich diese knusprigen Frühlingsrollen sehr, und deswegen habe ich intuitiv ein neues Rezept entwickelt, welches auch nicht zu kompliziert zum Nachmachen ist.

Für meine Familie gibt es die Variante mit Hackfleisch, für mich die vegetarische ….