Gerade jetzt zu Ostern, darf ein klassischer Karottenkuchen nicht fehlen. Ich habe ein Rezept entwickelt, ohne Mehl, aber extrem fluffig und super lecker. Schmeckt gross und klein …. Zutaten: 400 g Karotten 200 g geriebene Haselnüsse 180 g geriebene Mandeln 70 g geriebene Walnüsse 6 Eier Prise Salz 200 g Birkenzucker 2 EL Zitronensaft 50„Der fluffigste Karottenkuchen ohne Mehl“ weiterlesen
Iris Holzer 