Blogbeiträge

  • Joghurt Brötchen

    Joghurt Brötchen

    Kennst du das, dass du tagsüber zu wenig isst oder keine Zeit dazu hast? Vielleicht möchtest du dich auch besonders „zusammenreissen“, aber am Abend überfällt dich dann der Heisshunger. Versuche tagsüber ausreichend zu essen und deinen Körper zu versorgen und zwar dann, wenn er auch etwas braucht. Diese kleinen Brötchen lassen sich schnell zubereiten und Read more

  • (Dinkel) Kaiserschmarren

    (Dinkel) Kaiserschmarren

    Zu meinem heutigen Post auf Instagram, wo es darüber geht, dass eine Essstörung jeden betreffen kann, unabhängig von Alter und Gewicht, möchte ich diese Thematik auch hier noch einmal ansprechen. Ein essgestörtes Verhalten (beeinflussend von Glaubenssätzen und Diäten) kennt wohl jede Frau. Eine Essstörung hingegen beeinflusst massiv die Gesundheit von Körper Geist und Seele. Es Read more

  • Garnelen Gemüsepfanne

    Garnelen Gemüsepfanne

    Lern dich kennen und schau was dir gut tut… Probier neues aus und sei achtsam im Bezug auf das Essen, deine Gedanken und Gefühle …. So merkst du, dass du mehr davon essen wirst, was dir wirklich gut tut. Read more

  • Milchreis

    Milchreis

    Ein Gericht das viele an ihre Kindheit erinnert. Ein optimales Gericht als Dessert oder für zwischendurch und auch bei kleinen Kindern sehr beliebt. Ich kombiniere es auch gerne mit Obst, Apfelmus oder einen Kompott und/oder verfeinere es mit Zimt. Zutaten: 1 l Milch (ich verwende Hafermilch) 1 EL Rohrzucker 1 Vanilleschote 250 g Milchreis Prise Read more

  • Weihnachtsmenü Rezept Tortellini im Gemüsebeet

    Tortellini gehen ja doch eigentlich immer oder? Kombiniert mit Gemüse und getrockneten Tomaten von KoRo ist das ein echter Augen- und Gaumenschmaus. Zutaten: Tortellini Lauch Zucchini Tomaten getrocknete Tomaten (KoRo) Cremefine Zubereitung: Tortellini in kochendem Wasser 2-3 min ziehen lassen und abseihen. Gemüse waschen und schneiden und in einer Pfanne in etwas Kokosöl anbraten. Tortellini Read more

  • Weihnachtsmenü Rezept Nachspeise: Lebkuchen Kuchen

    Diese Nachspeise lässt sich wunderbar vorher bereits zubereiten und schmeckt einfach köstlich. Denn Lebkuchen erfreut nicht nur die Kleinsten. Aber überzeuge dich selbst: Zutaten: 2 Eier 70 g pflanzl. Butter 140 g Kokosblütenzucker 1/2 Pkg. Bourbon Vanillezucker 1 EL Honig 180 g Dinkelmehl 1/2 Pkg. Backpulver 1 TL Lebkuchen Gewürz etwas Nelkenpulver 30 g geriebene Read more