(Faschings) Krapfen

Krapfen geniesst man ab dem November bis zum Faschingsdienstag und das darf man sich nicht entgehen lassen. Beim herzhaften Hineinbeissen, wenn der Zucker über die Lippe sichtbar zurück bleibt und vor allem die Kinderaugen leuchten. Das Leben lebt sich von Innen nach Aussen. Fehlt dir im Aussen die Süsse, dann fange im Inneren an, dir“(Faschings)„(Faschings) Krapfen“ weiterlesen

Chilli con Carne/Chilli sin Carne

Egal ob mit Fleisch oder ohne, für Vegetarier oder Veganer, dieses Chilli ist einfach lecker und kann super toll „angepasst“ werden. Bei uns in der Familie gibts das normale Chilli con Carne und für mich sin Carne, da ich kein Fleisch esse. Aber trotzdem zusammen geniessen und nicht mit viel Aufwand „extra“ kochen, ist hier“Chilli„Chilli con Carne/Chilli sin Carne“ weiterlesen

Mandel Kuchen

Oftmals sind die einfachsten Kuchen die besten. Schnell gemacht und einfach lecker. Für die ganze Familie. Zutaten: 500 ml Hafermilch 1 Würfel Germ 90 g Birkenzucker 50 g Butter 500 g Dinkelmehl Salz, Vanillezucker, Mandeln Zubereitung: Milch erwärmen, Zucker, Butter und Germ dazu und verrühren. Auskühlen lassen. In eine Schüssel geben und das Mehl und“Mandel„Mandel Kuchen“ weiterlesen

Kartoffel Fisolen Gulasch/Eintopf

Ein Klassiker, der immer geht und verschiedenst kombinierbar ist, ist das Gulasch/Eintopf. Heute teile ich das Kartoffel Fisolen Gulasch Rezept mit euch. Ich persönlich koche diesen Eintopf immer am Vorabend für den nächsten Tag, weil es am nächsten Tag noch besser schmeckt, da es sämiger und weicher wird. Zutaten: 400 g Fisolen 1 Stk. Zwiebel“Kartoffel„Kartoffel Fisolen Gulasch/Eintopf“ weiterlesen

Dinkelvollkornbrioche mit Nuss

Immer das was gleich ist, bringt uns Sicherheit. Aber wieviel Abenteuerlust, Neugierde und Mut steckt in dir? Neues ausprobieren, kennenlernen und über seinen Tellerrand blicken, was ist das für ein tolles Gefühl – man nennt das „über sich hinauswachsen“. Mach es jedoch Schritt für Schritt, denn mutig zu sein, bedeutet durch die Angst zu gehen.“Dinkelvollkornbrioche„Dinkelvollkornbrioche mit Nuss“ weiterlesen

Wenn Hunger aus dem Kopf kommt…

Ernährung, Gesundheit, Diäten….es gab noch nie so viele Meinungen und Ratgeber dazu wie heute. Kein Wunder, wenn sich so viele Menschen – vor allem Frauen – überfordert und verloren fühlen. Fast jede zweite Frau hat bereits in ihrem Leben eine Diät gemacht und sich mit dem Thema „abnehmen, Schönheit und Figur“ befasst. Aber was passiert,“Wenn„Wenn Hunger aus dem Kopf kommt…“ weiterlesen

Joghurt Brötchen

Kennst du das, dass du tagsüber zu wenig isst oder keine Zeit dazu hast? Vielleicht möchtest du dich auch besonders „zusammenreissen“, aber am Abend überfällt dich dann der Heisshunger. Versuche tagsüber ausreichend zu essen und deinen Körper zu versorgen und zwar dann, wenn er auch etwas braucht. Diese kleinen Brötchen lassen sich schnell zubereiten und“Joghurt„Joghurt Brötchen“ weiterlesen

(Dinkel) Kaiserschmarren

Zu meinem heutigen Post auf Instagram, wo es darüber geht, dass eine Essstörung jeden betreffen kann, unabhängig von Alter und Gewicht, möchte ich diese Thematik auch hier noch einmal ansprechen. Ein essgestörtes Verhalten (beeinflussend von Glaubenssätzen und Diäten) kennt wohl jede Frau. Eine Essstörung hingegen beeinflusst massiv die Gesundheit von Körper Geist und Seele. Es“(Dinkel)„(Dinkel) Kaiserschmarren“ weiterlesen