Lebkuchen, beliebt bei jung und alt. Und vor allem zum Verzieren einfach ganz toll. Hier werden Kindheitserinnerungen wach und das gemeinsame Backen und Verzieren mit meiner Tochter ist einfach etwas Wundervolles. Vor allem ist es toll, wenn der Lebkuchen gelingt und es auch ein schöner weicher Lebkuchen wird. Daher habe ich ein Rezept kreiert, das“Lebkuchen„Lebkuchen – der Klassiker unter den Weihnachtskeksen“ weiterlesen
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Schokokuchen – EINFACH lecker
Ein Schokokuchen, der Klassiker, der immer und überall passt und bei jedem beliebt ist. Zutaten: 180 g Butte (Zimmertemperatur) 150 g Zucker (Kokosblütenzucker) 3 Eier 1 TL Vanillepulver 220 g Dinkelmehl 30 g Bio Backkakao 1 Prise Salz 1 TL Backpulver 2 EL Hafermilch Zubereitung: Kastenform einfetten. Butter und Zucker schaumig rühren, Eier dazugeben &“Schokokuchen„Schokokuchen – EINFACH lecker“ weiterlesen
Der Ablauf des Onlinekurses "Entdecke deine mentale Genussreise"
Entdecke deine mentale Genussreise: Ein Onlinekurs zum Buch Du hast das Buch gelesen und bist bereit, tiefer in die Materie einzusteigen? Dann ist mein exklusiver Onlinekurs „Entdecke deine mentale Genussreise“ genau das Richtige für dich. Dieser Kurs bietet die einzigartige Gelegenheit, die Konzepte und Techniken aus dem Buch in einem interaktiven und unterstützenden Umfeld zu“Der„Der Ablauf des Onlinekurses "Entdecke deine mentale Genussreise"“ weiterlesen
Gesunde Ernährung, die schmeckt, satt macht und glücklich?
Gesunde Ernährung ist ein Thema, wo die Meinungen sehr auseinander gehen und wo sehr viel Unsicherheit geschürt wird. Kennst du das auch, dass du gar nicht mehr weisst, wann du was essen sollst, um ja gesund und ausgewogen zu leben und auch nicht zuzunehmen? Oder als Mama, wenn du für die Familie kochst? Oder ev.“Gesunde„Gesunde Ernährung, die schmeckt, satt macht und glücklich?“ weiterlesen
Eine Prise Leichtigkeit – bitte
Nähre deine Seele doch mal mit mehr Leichtigkeit – vor allem jetzt zu Ferienbeginn. Lass dich anstecken von und mit deinem Kind. Keine Verpflichtungen und kein Lerndruck…. Wir verlieren uns oft im Aussen, da wir in einer sehr gestressten und schnelllebigen Welt leben, in der immer alles sofort und gleich geschehen und umgesetzt werden soll“Eine„Eine Prise Leichtigkeit – bitte“ weiterlesen
Erdbeerkuchen der besonderen Art
Die Sommerzeit und das beginnt oft mit der Ernte der Erdbeeren. Rein ins Erdbeerfeld und die rotesten fruchtigsten Erdbeeren pflücken. Wir waren heuer wieder mehrmals und neben dem klassischen Erdbeermarmelade, gab es auch noch diesen fruchtigen Erdbeerkuchen. Zutaten: 230 g Dinkelmehl 1,5 TL Backpulver 80 g pflanzliche Butter 80 g Kokosblütenzucker etwas Zimt“Erdbeerkuchen„Erdbeerkuchen der besonderen Art“ weiterlesen
Erdäpfelkäse
Im Sommer greift man gerne zu kalten Platten und zur Jause und da darf vor allem der Erdäpfelkäse – Kartoffelkäse – nicht fehlen. Zutaten: Kartoffeln Sauerrahm Petersilie Schnittlauch Salz, Pfeffer Zubereitung: Kartoffeln waschen, schälen und abkühlen lassen. Danach zerkleinern und mit etwas Sauerrahm verrühren. Je nach Menge der Kartoffeln, es sollte nicht zu matschig werden“Erdäpfelkäse“„Erdäpfelkäse“ weiterlesen
Bowls – Salate für den Sommer
Oh ja Bowle ist in aller Munde. Aber ich liebe sie ebenfalls, und man kann sie super kombinieren, nach was einem gerade ist. Unsere Intuition darf hier wieder stark wahrgenommen werden. Bei meiner Bowl heute ist folgendes dabei Zutaten: eine Handvoll Feldsalat/Kopfsalat Rucola Tomaten Lauch Zucchini Kohlrabi Thunfisch Karotten Paprika viele Gewürze Gemüse waschen. Karotten“Bowls„Bowls – Salate für den Sommer“ weiterlesen
Mein Buch „Deine mentale Genussreise“
Schön, dass du da bist! Körper Geist und Seele gehören zusammen und sie beeinflussen sich gegenseitig und daher ist es so wichtig, alle Ebenen richtig zu nähren, damit wir ein genussvolles Leben führen können. Neben meinen Coachingangeboten, habe ich etwas kreiert, womit jeder arbeiten und in sich hineinspüren lernt… Fernab von Diäten, Kalorien,“Mein„Mein Buch „Deine mentale Genussreise““ weiterlesen
Dinkelkekse
Kekse backen geht eigentlich immer und macht vor allem gemeinsam mit Kindern unendlich viel Spass. Aber – wie schon erwähnt – nicht nur zu Weihnachten. Wir haben auch zu Ostern ganz süsse Osterhasen Kekse gebacken und somit auch ein tolles Mitbringsel für Verwandte „gebacken“ und mitgebracht. Zutaten: Mürbeteig: 300 g Dinkelmehl 100 g Kokosblütenzucker Prise“Dinkelkekse“„Dinkelkekse“ weiterlesen
Iris Holzer Mntalwerksatt 