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Du bist was du isst, und darüber denkst

Kennst du mentalen Hunger? Mentalen Hunger nachgehen – was bedeutet das? Sagen wir mal so, du solltest öfters mal überprüfen, ob du körperlich hungrig bist oder mental hungrig. Sprich, geht dein Hunger vom Körper aus oder vom Kopf? Weiters darfst du deine Gedanken und Glaubenssätze überprüfen. Wenn du in einer Essstörung steckst oder restriktivem Essen“Du„Du bist was du isst, und darüber denkst“ weiterlesen

Erdbeerkuchen der besonderen Art

Die Sommerzeit und das beginnt oft mit der Ernte der Erdbeeren. Rein ins Erdbeerfeld und die rotesten fruchtigsten Erdbeeren pflücken. Wir waren heuer wieder mehrmals und neben dem klassischen Erdbeermarmelade, gab es auch noch diesen fruchtigen Erdbeerkuchen.     Zutaten: 230 g Dinkelmehl 1,5 TL Backpulver 80 g pflanzliche Butter 80 g Kokosblütenzucker etwas Zimt“Erdbeerkuchen„Erdbeerkuchen der besonderen Art“ weiterlesen

Mein Buch „Deine mentale Genussreise“

Schön, dass du da bist!   Körper Geist und Seele gehören zusammen und sie beeinflussen sich gegenseitig und daher ist es so wichtig, alle Ebenen richtig zu nähren, damit wir ein genussvolles Leben führen können.   Neben meinen Coachingangeboten, habe ich etwas kreiert, womit jeder arbeiten und in sich hineinspüren lernt… Fernab von Diäten, Kalorien,“Mein„Mein Buch „Deine mentale Genussreise““ weiterlesen

leichte sommerliche Erdbeertorte

Die Temperaturen steigen und das Eis wird immer beliebter als Nachspeise. Trotzdem liebe ich es, auch im Sommer zu backen und meinem Gaumen verwöhnen zu dürfen. Dazu habe ich eine leichte sommerliche Erdbeertorte kreiert, die auch mit Eis gut kombinierbar wäre. Rezept Zutaten: 230 g Dinkelmehl 1,5 TL Backpulver 80 g pflanzliche Butter 80 g“leichte„leichte sommerliche Erdbeertorte“ weiterlesen

Spargel Kartoffel Pfanne

Die Spargelsaison ist im vollen Gange. Dazu habe ich eine leckere Kartoffel Spargel Pfanne für dich. Zutaten: Kartoffel Pilze Lauch Knoblauch Kräutersalz, Rosmarin Spargel Zucchini Mais Tomaten   Zubereitung: Kartoffel waschen und weich kochen. In der Zwischenzeit das restliche Gemüse waschen und schneiden. Wenn die Kartoffel weich sind, diese ebenfalls klein schneiden und alles in“Spargel„Spargel Kartoffel Pfanne“ weiterlesen

Der fluffigste Karottenkuchen ohne Mehl

Gerade jetzt zu Ostern, darf ein klassischer Karottenkuchen nicht fehlen. Ich habe ein Rezept entwickelt, ohne Mehl, aber extrem fluffig und super lecker. Schmeckt gross und klein …. Zutaten: 400 g Karotten 200 g geriebene Haselnüsse 180 g geriebene Mandeln 70 g geriebene Walnüsse 6 Eier Prise Salz 200 g Birkenzucker 2 EL Zitronensaft 50″Der„Der fluffigste Karottenkuchen ohne Mehl“ weiterlesen

Marmor Rührkuchen

Versteckt, als freches süsses Osterhaserl. Ein leckeres, fluffiges Rührkuchen Rezept mit schokoladigen Geschmack, der auf der Zunge zergeht. Zum Rezept: Zutaten: 280 g Dinkelmehl 2 TL Backpulver 1 TL Zimt 100 g flüssige pflanzliche. Butter 90 g Kokosblütenzucker 160 ml Hafermilch 2 Eier 2 EL Bio Kakao   Zubereitung: Alle Zutaten bis auf den Kakao“Marmor„Marmor Rührkuchen“ weiterlesen

Tipps wenn du zu sehr im Kopf bist

Vergleiche mit anderen kann dir kein ernsthaftes Ergebnis liefern, da wir alle einzigartig sind. Und doch tun wir es immer wieder. Wir vergleichen….. Aber es ist menschlich. Denn wir wollen dazugehören.  Aber ich möchte dir heute einfach ins Bewusstsein rufen, dass das gar nichts bringt. Ich weiss, du weisst das. Aber fühlst du das auch“Tipps„Tipps wenn du zu sehr im Kopf bist“ weiterlesen